WAGYU London Broil - Teurastajan pihvi, 1kg
36,90 €
Rohkea, vähärasvainen paisti, joka leikataan pyöreästä lihasta, sopii marinadeille, korkealle lämmölle ja ohuille viipaleille.
London Broil on täynnä voimakasta naudanlihan makua ja oikeaa tekniikkaa. Siinä on kunnon pihviravintolan purenta, mutta se vaatii hieman huolenpitoa: marinoi se, kypsennä kuumana ja nopeasti, ja viipaloi oikein.
Täydellinen grillaamiseen, pihvisalaatteihin, voileipiin, kääreisiin tai jaettavaksi viipaloituna pöydässä.
Määrä
Miten nauttia
Marinoi muutaman tunnin tai yön yli öljyssä, valkosipulissa, yrteissä ja jossain happamassa, kuten etikassa tai sitruunassa.
Grillaa tai paista kuumalla ja nopeasti medium-rareksi. Anna levätä kunnolla.
Viipaloi ohuelti syitä vastaan — se on taikatemppu.
Tuotetiedot / Produktinformation / Product info
Origin / Alkuperä / Ursprung: Finland / Suomi / Finland
Weight Options / Painovaihtoehdot / Viktalternativ: Choose your preferred weight / Valitse haluamasi paino / Välj önskad vikt
Storage / Säilytys / Förvaring: 0–4°C
Ingredients / Ainesosat / Ingredienser: Beef / Naudanliha / Nötkött
Allergens / Allergeenit / Allergener: None / Ei allergeeneja / Inga allergener