BLACK ANGUS Hanger Steak — Lihamestarin salaisuus, 610g

Kysy lihamestarilta, minkä pihvin hän veisi kotiin, ja Hanger Steak on usein listan kärjessä.

Syvästä, lihaisasta maustaan ja mureasta rakenteestaan tunnettu Hanger Steak tarjoaa täyteläisyyttä, jota on vaikea löytää tavallisemmista paloista. Sitä kutsutaan joskus ”lihamestarin pihviksi”, ja se pantiin perinteisesti syrjään, koska sitä on vain yksi per eläin.

Suomalainen Black Angus Hanger Steakimme tarjoaa rohkean maun, löyhän syyn ja poikkeuksellisen mureuden kuumalla ja nopeasti kypsennettynä. Yksinkertainen suola ja pippuri on kaikki, mitä se tarvitsee.

Kypsennä medium-rare-kypsyyteen, viipaloi syitä vastaan ja huomaa, miksi tämä piilotettu helmi on saavuttanut kulttimaineen pihvinystävien keskuudessa.

Täyteläinen. Murea. Täynnä luonnetta.